Ambrosia Ristorante (Carta)

Via Magenta, 44, Sant'Agata di Militello
0941724509

Antipasto
Antipasto freddo (insalata di pecora)
11.00
Carpaccio di gambero di Mazara profumato alle spezie
13.00
Antipasto caldo con pure di patate viola
11.00
Piatto
Ravioli ripieni di stufato d'oca sulla vellutata di barbabietola rossa (artigianali)
15.00
Spaghetti cozze, zucchine e pomodorini gialli (artigianali)
15.00
Polpo all'Ischitana
18.00
Dessert
Nuage di ricotta con arancia e riduzione di succo di fichi d'india
6.00
Creme brulèe alla liquirizia
6.00
Bavarese alla patata americana (yogurt grego e salsa di cioccolato fondente)
6.00

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